il menù
una selezione di quello che offre la nostra cucina
nella sezione del blog potrete inoltre trovare ricette e utili consigli del nostro cuoco
Entrate
| Affettati misti della casa | €5.00 |
| Carpaccio di carne salada su rucola con riduzione d' aceto balsamico | €8.00 |
| Lardo di Sauris con crostini dorati | €7.00 |
| Nido di polenta ai formaggi e ricotta affumicata | €7.50 |
| Prosciutto di Sauris affumicato ( Riserva Nonno Bepi 16 mesi ) | €8.00 |
| Sfoglia gratinata al prosciutto e carciofi | €8.50 |
| Soufflè alle carote con crema al Montasio | €7.00 |
Primi piatti
| Canederli alla tirolese con burro fuso e ricotta affumicata | €7.00 |
| Crespelle gratinate al forno ripiene al radicchio di Treviso | €7.50 |
| Orzotto mantecato ai finghi porcini | €7.50 |
| Quennelles di zucca su letto di rucola saltate allo speck e ricotta affumicata | €7.50 |
| Spaghettoni Casarecci alla Salsiccia Nostrana | €7.50 |
| Tagliolini al prosciutto crudo di Sauris e carciofi | €7.50 |
| Zuppa di cipolla con crostini dorati | €5.50 |
Secondi piatti
| Capriolo in umido marinato al vino rosso e ginepro | €12.50 |
| Gulasch con polenta | €10.50 |
| Montasio (Latteria di Cividale) dorato alla piastra | €8.50 |
| Scaloppa impanata alla farina di mais con patate fritte | €9.00 |
Carni
| Braciola di Vitello (prezzo all'etto) | €4.00 |
| Costata di Angus irlandese servita con contorno e tre sali abbinati (prezzo all'etto) | €4.00 |
| Filetto di Manzo alla Tartara con crostini croccanti | €15.00 |
| Tagliata di controfiletto di manzo su letto di rucola | €13.00 |
Carta dei Vini
I Rossi
| ERMACORA - Riul 2007 D.O.C. | €23.00 |
| LIS NERIS - Cabernet Saovignon 2009 I.G.T. | €25.00 |
| PETRUCCO - Cabernet franc 2008 D,ì.O.C. | €18.00 |
| PETRUCCO - Merlot 2008 D.O.C. | €18.00 |
| PETRUCCO - Refosco dal peduncolo rosso 2008 D.O.C. | €18.00 |
| PETRUCCO (Ronco del baldo) - Pignolo 2006 D.O.C. | €20.00 |
| PETRUCCO (Ronco del baldo) - Refosco dal peduncolo rosso 2007 D.O.C. | €20.00 |
| RODARO - Cabernet franc 2009 D.O.C. | €15.00 |
| ROMAIN - Merlot 2007 D.O.C. | €20.00 |
| ROMAIN - Refosco Peduncolo 2007 D.O.C. | €22.00 |
| ROMAIN - Schioppettino 2007 D.O.C. | €20.00 |
| RUSSIZ Superiore - Cabernet franc 2007 D.O.C. | €28.00 |
| SPECOGNA - Cabernet franc 2009 D.O.C. | €16.00 |
| SPECOGNA - Merlot 2008 D.O.C. | €16.00 |
| TIARE - Cabernet Saovignon 2007 | €23.10 |
| TIARE - Merlot 2006 D.O.C. | €23.00 |
| TIARE - Pinot Nero 2007 D.O.C. | €23.00 |
| TIARE - Schioppettino 2006 I.G.T. | €23.00 |
| TOBLAR - Uve rosse I.G.T. | €9.00 |
| TOBLAR ROS - Cabernet franc 2010 | €9.00 |
| TOBLAR ROS - Merot 2010 I.G.T. | €0.00 |
I Bianchi
| ERMACORA - Piccolit 2008 D.O.C.G (0.05lt) | €38.00 |
| ERMACORA - Pinot grigio 2009 D.O.C. | €17.00 |
| GRUNER VELTLIHER - Seep Moser 2006 | €30.00 |
| IL RONCAL - Friulano | €16.00 |
| IL RONCAL - Pinot grigio 2007 D.O.C. | €17.00 |
| MARIZIO ZACCOMER - Ramandolo 2008 D.O.C.G. (0,05) | €12.00 |
| MAURIZIO ZACCOMER - Ramandolo 2008 D.O.C.G. | €22.00 |
| NADALUTTI - Chardonnay 2009 D.O.C. | €10.00 |
| NADALUTTI - Friulano 2009 D.O.C. | €10.00 |
| NADALUTTI - Sauvignon 2009 D.O.C. | €10.00 |
| PETRUCCO - Chardonnay 2009 D.O.C. | €18.00 |
| PETRUCCO - Friulano 2009 D.O.C. | €18.00 |
| PETRUCCO - Pinot bianco 2009 D.O.C. | €18.00 |
| TOBLAR - Il Bianco 2010 | €10.00 |
| TOBLAR - Ramandolo 2007 D.O.C.G. (0,375) | €14.00 |
| TOBLAR - Sauvignon | €10.00 |
| TOBLAR - Verduzzo | €13.00 |
| ZORZETTIG - Pinot Bianco 2009 D.O.C. | €23.00 |
Le Bollicine
| AUTREAU - Champagne brut | €50.00 |
| ERMACORA - La gialla brut | €18.00 |
| FRANCIACORTA - Lo sparviere brut 2005 | €25.00 |
| FRANCIACORTA - Lo sparviere saten 2008 | €25.00 |
| FRANCIACORTA - Villa Brut millesimato 2004 | €25.00 |
| MAURIZIO ZACCOMER - Ribolla gialla brut | €18.00 |
| TOBLAR - Ribolla gialla | €18.00 |
| VAL D’OCA - Moscato | €15.00 |
| VAL D’OCA - Prosecco millesimato extra dry D.O.C. | €15.00 |
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